Beau livre La cuisine en version illustrée Les Délices d’Edo : Histoire illustrée de la gastronomie japonaise, de Brigitte Koyama-Richard, Flammarion, 2023, 39,90€. Pointure dans l’histoire de l’art et dans l’univers des estampes, Brigitte Koyama-Richard s’est fait une spécialité de puiser dans ces œuvres d’art pour explorer une thématique. Cette fois, elle a choisi de nous entraîner dans l’univers de la cuisine et nous livre un ouvrage que l’on dévore des yeux de la première à la dernière page. A travers plus de 100 estampes sélectionnées pour leur intérêt artistique et leur contenu gastronomique, l’universitaire nous invite à saliver tout en n’oubliant pas de donner au lecteur des clés de compréhension. Inutile de dire que ce livre est un régal pour les yeux et qu’après sa lecture vous n’aurez qu’une seule envie, celle de vous précipiter dans un restaurant pour vous remplir l’estomac. Coffrets : Histoires de sabres Misumi Kenji : la lame à l’œil, coffret de 4 films (La Légende de Zatoichi : le masseur aveugle, Tuer, Le Sabre, La Lame diabolique) en version Blu-Ray (49,99€) ou UHD-4K et Blu-Ray (69,99€). Si le cinéma japonais ne se caractérise pas seulement par les films en costumes (jidai geki), bon nombre de ses chefs-d’œuvre ont souvent mis en scène des bretteurs. L’éditeur The Jokers a la bonne idée de sortir un coffret consacré à l’un des maîtres de ce genre : Misumi Kenji. Outre le choix pertinent des œuvres présentées, on peut souligner le soin apporté à la présentation elle-même. Ajoutons aussi la sortie d’un magnifique coffret pour le film coréen The Host de Bong Joon-ho (69,99€ en UHD-4K et Blu-Ray). Essai : A la découverte du chaînon manquant La Révolution Garo 1945-2002, de Claude Leblanc, Editions IMHO, 2023, 24€. Après avoir publié la première biographie consacrée au cinéaste Yamada Yôji (Le Japon vu par Yamada Yôji, Editions Ilyfunet, 28€), le fondateur de Zoom Japon s’intéresse à l’histoire du magazine de manga Garo qui, de 1964 à 2002, a contribué à changer le visage de la bande dessinée au Japon. S’appuyant sur de nombreux documents originaux, l’auteur décrit le rôle crucial que le mensuel fondé par le mangaka Shirato Sanpei et l’éditeur Nagai Katsuichi a joué dans ce secteur, mais aussi dans la société japonaise. En effet, il est apparu à une période clé du Japon d’après-guerre au cours de laquelle une partie de la population a voulu remettre en question le système. A sa manière, il l’a accompagnée et permis au manga de s’émanciper. Cinéma Incontournable Ozu Yasujiro Ozu : une affaire de famille, de Pascal-Alex Vincent, Editions de la Martinière - Carlotta, 2023, 35,90 €. Décédé il y a 60 ans à l’âge de 60 ans, Ozu Yasujirô, le maître d’Ôfuna, aurait eu 120 ans cette année. Il fallait donc lui rendre un hommage appuyé : ce que Carlotta a fait au cinéma avec la sortie de 4 films rares ou inédits en version 4K et que le distributeur a prolongé en s’associant aux Editions de la Martinière pour publier l’ouvrage de Pascal-Alex Vincent consacré au cinéaste. Avec une courte mais enthousiaste préface de Wim Wenders, ce livre est tout à la fois un excellent outil pour découvrir la vie et l’œuvre de ...