Les femmes amatrices de vins japonais apportent leur force à chacune des étapes de la promotion de cette ambroisie. D’abord…
Curieuse et ouverte au monde, Ichikawa Mariko a fait de son intérêt pour le vin un trait de sa personnalité.…
Bien décidé à faire d’Okayama une nouvelle terre de production, le vigneron multiplie les initiatives. Bien que le nombre de…
Produit dans la préfecture de Yamanashi, ce nectar est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs vins du pays. Lorsque le…
Pour Tasaki Shin’ya, l’un des meilleurs spécialistes mondiaux du vin, la production nippone ne manque pas de caractère. Quand on…
Le tourisme lié au vin attire chaque année entre 20 000 et 30 000 visiteurs étrangers dans les vignobles japonais. Un chiffre…
Kirin Holdings qui détient notamment Château Mercian, l’un des principaux vignobles japonais, souhaite exporter davantage de sa production vers l’étranger.…
Tel est le montant des importations de vin au Japon en 2018. En valeur, la France est le premier exportateur…
Même si les quantités produites restent modestes, les conditions sont réunies pour passer au stade supérieur. L’heure du vin japonais…