Kirin Holdings qui détient notamment Château Mercian, l’un des principaux vignobles japonais, souhaite exporter davantage de sa production vers l’étranger. L’entreprise s’est fixé l’objectif de 67 000 caisses d’ici 2027 contre 44 000 en 2018. Cela s’accompagnera d’une augmentation de sa capacité de production de raisin sans laquelle il serait impossible de répondre à cette politique d’exportation.
Parution dans le n°95 (novembre 2019)