“Pâtissière à l’âme japonaise” comme la présente notre collaboratrice Sekiguchi Ryôko dans la préface de ce magnifique ouvrage, Mathilda Motte propose aux lecteurs de découvrir (recettes à l’appui) 72 desserts nippons que vous pourrez préparer […]
A la tête du restaurant étoilé Faro, Noda Kôtarô a pris conscience de la nécessité de se nourrir autrement. Avec la fin de la crise sanitaire, l’industrie de la restauration, qui a longtemps été paralysée, […]
Fondé par le moine Ingen Ryûki, le Manpuku-ji est une destination incontournable pour les végans. Pour le visiteur qui se rendrait dans la région du Kansai, un détour par Uji, une ville idéalement située entre […]
Ce qui pourrait se passer lors du tournoi de sumo de novembre 2030, selon Yohann Valdenaire. […]
Ne manquez pas la sortie de Déménagement, le 25 octobre, afin de (re)découvrir tout le talent d’un cinéaste négligé. Kore-Eda Hirokazu et Hamaguchi Ryûsuke sont d’accord. Les deux cinéastes japonais, qui trustent désormais la plupart […]
Cette série en 10 volumes, dont le premier paraît en France, ne manque pas de rythme. Son intrigue simple entraîne un lycéen discret, Masora, à devenir un homme déterminé et plein de ressources lorsqu’il se […]
“Comme le Japonisme en son temps bouleversa l’esthétique de l’art occidental, la nouvelle exposition Néo-Japonismes sonde les jeux d’influences et les dialogues au XXIe siècle entre la France et le Japon.” C’est en ces termes […]
Jusqu’au 15 janvier 2024, le Musée national des arts asiatiques – Guimet propose une magnifique exposition du photographe Pierre-Elie de Pibrac intitulée Portrait éphémère du Japon. Fruit d’une enquête immersive à la rencontre de Japonais cherchant […]
La préfecture de Tottori est la terre natale de nombreux mangaka parmi lesquels Taniguchi Jirô. Avant lui, il y a eu Kitayama Yoshitaka. Méconnu, il a pourtant réalisé ce manga à mi-chemin avec le comic […]
Le cinéaste Funahashi Atsushi a besoin de vous. Si vous êtes lectrice ou lecteur de Zoom Japon, son nom ne vous est pas inconnu. Pour aider à la promotion internationale de son nouveau film The […]
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