Lors de Japan Expo 2026, l’expérience Saké Pop ! a réalisé une enquête auprès de 800 participants pour découvrir le saké préféré des Français.
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L’association Kura Master a pour but la découverte des alcools japonais à travers un concours et différentes opérations.
De la carafe tiède du restaurant de sushis au verre servi par les grandes tables, le saké a traversé quarante ans d’histoire française. Récit d’une lente adoption devenue phénomène.
Regard de Alex Bonnefoy, auteur, sur la saison des matsuri au Japon. Voici la photo de la procession à Tokyo de la Sanja Matsuri.
Consultez la version PDF de Zoom Japon 159 (juillet 2026).