Je rêvais de maîtriser les us et coutumes du pourboire. Comme c’est un sujet qui n’existe pas au Japon, je…
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Fruits, livres, boissons fraîches ou chaudes, parapluies, jouets, soja fermenté ou encore tôfu, on peut presque tout acheter grâce aux…
Choqué comme bon nombre de ses contemporains, le romancier a décidé d’enquêter sur l’attentat de la secte Aum. Enfin ! Serions-nous…
Proche de la centrale de Fukushima Dai-ichi et pourtant contaminée, la ville s’apprête néanmoins à être de nouveau habitée. Devant…
Pour les amateurs d’art bouddhique, un rendez-vous à ne pas manquer. Moine et sculpteur, Enkû (1632-1695) est un personnage particulier…
Paru il y a un peu plus de trois ans aux éditions Eyrolles, Look at me Tokyo avait révélé le…
La modernisation du pays à la fin du XIXème siècle s’accompagne de l’introduction des premiers distributeurs. Depuis, ils ont pris…
Grâce à un essai et un manga, il est possible d’explorer le Japon des années 1930 et 1940 à un…
La recette de Ken, chef de Kintarô Comme de nombreux aliments au Japon, le tôfu trouve son origine en Chine.…