octobre 2011
Takeo a laissé ses livres de philo
Pour ce professeur à l’université de Waseda, il fallait s’impliquer. Il l’a fait en créant un vaste mouvement d’entraide. Le 1er avril 2011, soit deux semaines après le tremblement de terre, je me suis rendu […]
Tôkyô : Shin-Ôkubo, un petit coin de Corée
Les fans de pop coréenne sont de plus en plus nombreux au Japon. C’est dans ce quartier qu’on les retrouve. Visite guidée. Les rapports entre le Japon et la Corée ont toujours été chaotiques. L’annexion […]
Des taxes, rien que des taxes
Au moment où le FMI encourage le gouvernement à augmenter la taxe à la consommation afin de réduire l’endettement du pays, Komiyama Yôko, ministre de la Santé, a déclaré qu’elle était favorable à une augmentation […]
Mauvaise blague belge
Le club belge de Beerschot a officiellement fait des excuses à Kawashima Eiji, gardien de but du club de Lierse, après les cris “Fukushima, Fukushima” lancés à son adresse par les supporters de Beerschot. Le […]
Tempura de tomate mozzarella (Mozza Tempura)
L’un des grands plaisirs de la cuisine japonaise, c’est assurément le tempura. Déguster des légumes, champignons ou encore crevettes sous forme de beignets constitue une belle expérience si la pâte est légère et la cuisson […]
Pour Kaori, la vie et rien d’autre
Profondément touchée par les événements du 11 mars, elle a décidé de profiter de tous les instants et de fonder une famille. Je ne veux pas attendre. Je veux vivre. Pour ne jamais regretter.” Honda Kaori […]
L’enseignement public à la traîne
Mauvais élève en matière d’investissements publics dans l’éducation, le Japon fait moitié moins que les membres de l’OCDE. Une récente étude de l’OCDE montre que les dépenses publiques en matière d’enseignement n’ont pas la cote […]
Hiyashi okonomiyaki, la crêpe japonaise qui se mange froide
Ceux, qui sont habitués à la cuisine japonaise, ont sans doute déjà goûté l’okonomiyaki que l’on traduit en général par crêpe japonaise. Peu de restaurants proposent ce plat en France, car il n’appartient pas à […]