Littérature : Le Japon a encore de beaux restes
Le souci des Japonais à l’égard du made in Japan se retrouve également dans la littérature. A tel point que l’un des grands succès de librairie en 2011 aura été le roman de Ikeido Jun, […]
2012
Oyako (Omelette au poulet)
On a souvent idée que la cuisine japonaise est compliquée. Lorsqu’on se rend dans certains restaurants et que l’on peut observer la minutie avec laquelle le chef prépare ses plats, il est impossible de se […]
Réinventer le made in Japan
Après une année catastrophique sur tous les plans, les Japonais devraient retrouver la confiance dans leurs produits. Comme chaque année, le magazine économique Nikkei Business a publié, fin 2011, la liste des produits les plus […]