2012
Une maison pour tous
Je rêvais de me mettre au comptoir d’un café parisien et d’en devenir une de ses habituées. Faute d’en avoir connu au Japon, les comptoirs m’apparaissaient comme une scène de spectacle sur laquelle je n’osais […]
Une expérience humaine
“En 2006, la rencontre fortuite d’un salaryman dans la forêt de Kawaguchiko me suggéra l’existence d’un univers parallèle au monde de l’entreprise japonaise. Sans tarder, j’arpentais les rues de la capitale armé d’un appareil photo […]
Quelques perles de Noël
Pour accompagner vos longues soirées d’hiver, les éditeurs français ont mis les petits plats dans les grands. Récompensé en 2007 au Festival d’Angoulême pour NonNonBâ, Mizuki Shigeru est un des derniers monstres sacrés du manga […]
Une recette pour sortir du bouillon
En plus d’être un plat agréable à manger, les râmen constituent aujourd’hui un argument économique non négligeable. Au Japon comme dans bon nombre d’autres pays développés, le secteur de l’édition ne se porte pas pour […]
Un tramway nommé plaisir
Unique survivante de l’ancien réseau de trams à Tôkyô, la ligne Arakawa réserve de belles surprises au visiteur curieux. J’ai toujours été obsédé par les tramways. C’est peut-être lié au fait que j’aime les trains. […]
Ce que les élections signifient pour le pays
Les Japonais sont appelés à élire leurs représentants pour la première fois depuis le 11 mars 2011. Les enjeux sont énormes. Le 16 novembre, Noda Yoshihiko, le Premier ministre, a mis fin au suspense, en annonçant la dissolution […]
Râmen un jour, râmen toujours
Après le poisson cru, les consommateurs français ont découvert le plaisir des nouilles en bouillon. Enquête. Conscient de l’importance prise par la culture populaire dans les échanges commerciaux et dans la diffusion de l’image du […]
Les Japonais se mettent à table
Le sandwich est, dit-on, un des plats qui caractérise le mieux les Français. Dans certaines boulangeries, on trouve parfois d’excellents pains préparés avec des ingrédients frais qui vous font vite oublier les baguettes trop cuites […]