SÔZAI PAN (Pains japonais fourrés)
Préparation 1 – Dans un bol, disposer la farine, la levure, le sel, le sucre et le beurre en pommade. 2 – Incorporer l’eau tiède. 3 – Mélanger avec les doigts. 4 – Bien mélanger […]
2020
Voyagez avec ANA : Les maisons gassho-zukuri de Shirakawa-go
Inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, la zone abritant le village de Shirakawa-go conserve des maisons traditionnelles de style gassho-zukuri, et un mode de vie ancien que les habitants entretiennent précieusement. […]