C’est l’été. Il fait chaud et c’est traditionnellement la saison de la bière. Sauf que depuis 1994, année record en terme de consommation de ce breuvage, les Japonais boudent de plus en plus
leur petite mousse. En 2009, les ventes ont baissé de 6,7 % par rapport à 2008.
Parution dans le n°02 (juillet 2010)