Taniguchi apprécie la cuisine dotée d’une âme. C’est ce qui ressort de l’une de ses œuvres phares : Le Gourmet…
Trois des grands succès du cinéaste japonais ressortent dans des versions restaurées en haute définition. Un must. En cette période…
En mettant en correspondance le travail de Sei Shônagon et Hokusai, Citadelles & Mazenod nous fait un beau cadeau. L’année…
On ne peut que remercier l’équipe de l’Université de Genève qui a réuni et traduit une série de textes qui…
Matsumoto Taiyou ne cesse de nous étonner et c’est tant mieux. Dans un univers du manga où l’on a tendance…
Préparation :1 – Eplucher la patate douce, couper en rondelles et laisser tremper dans l’eau froide pendant 10 min pour…
Le géant japonais de la construction Shimizu a conçu “Ocean Spiral” avec des ingénieurs, des architectes et des océanographes. Un…
Travailler dans ces grands magasins où les mets les plus fins sont proposés exige un certain savoir-faire. Témoignage. Sakamoto Yukari…
39%. Tel est le pourcentage des Japonais qui estiment que la politique du gouvernement Abe est un échec. Ils sont…