Foie gras de poisson (Ankimo no nitsuke)
Si la saison de la lotte commence en novembre, celle du fugu débute à la fin septembre. C’est au marché aux poissons de Shimonoseki que se fixe le prix de ce poisson si particulier. En […]
Articles by info@zoomjapon.info
Yokoo Tadanori à nu
Pour découvrir tout le talent du célèbre graphiste, rendez-vous à Kôbe. C’est au Kôbe Shimbun, principal quotidien de la cité portuaire, que Yokoo Tadanori a commencé sa carrière et c’est dans cette ville qu’il a […]
Amnesia nous fait perdre la tête
En trois volumes captivants, l’auteur de Brave Story nous entraîne dans une aventure qu’il est difficile de lâcher. Bon nombre d’auteurs de mangas sont enclins, on le sait, à imaginer des histoires qui se déroulent […]
La simplicité à l’état brut
Pour cet ancien élève de Miyamoto Tsuneichi, il est indispensable de continuer à soutenir le travail des artisans. Située dans une ruelle du vieux Kamakura, la boutique de Kuno Keiichi ressemble de prime abord à […]
Jean qui rit et Jean qui pleure
Les statistiques du commerce extérieur n’ont jamais été aussi mauvaises. Mais il reste de solides poches de résistance. Sur le front économique, les nouvelles se suivent et ne se ressemblent pas. Un jour, le moral […]
Jipangue se met au service de la tradition
Avec à sa tête Nakazawa Masami qui a plus de 50 ans d’expérience, ce restaurant est une adresse incontournable à Paris. Quand on observe Nakazawa Masami manier son couteau pour découper son poisson, on voit très […]
Le monde de Mario
Dès mes premiers pas en France, j’ai toujours rêvé de m’habituer à la vie française. Lorsque j’ai débarqué dans ce pays, c’est comme si je m’étais retrouvée au premier niveau d’un jeu vidéo. Pour pouvoir […]
Esprit mingei es-tu là ?
Apparue au début du siècle dernier, la notion d’artisanat populaire revient en force, mais son sens a évolué. Dans sa livraison datée de novembre 2012 mais parue début octobre, Ryokô Yomiuri, l’un des magazines de […]
Une fiction bien réelle
Créé en 1912 dans le but de favoriser le tourisme étranger dans l’archipel, le Japan Tourist Bureau a beaucoup changé. Wakamatsu Kôji, l’enfant terrible du cinéma japonais, nous expliquait au moment de la sortie de […]