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Exportation : Kirin lorgne sur Taïwan

3 octobre 2020

Alors qu’elle représente à peine 1 % du marché au Japon, la bière artisanale en détient 5 % à Taïwan. C’est la raison pour laquelle Kirin, avec sa marque dédiée Spring Valley Brewery (voir pp. 14-16), entend séduire […]

Expérience : Transformer la bière en gin

3 octobre 2020

La crise sanitaire a eu un impact considérable sur les ventes de bière dans l’Archipel. Pour le seul mois d’avril, elles ont chuté de plus de 52 % par rapport à 2019. Au lieu de jeter […]

43%

2 octobre 2020

Tel est le pourcentage des amateurs d’alcool dans l’Archipel qui affirment boire de la bière “tous les jours”. Ils sont 22 % à le faire “4 à 5 fois par semaine”. Parmi les différents types de bières […]

Bon a savoir : Une question de vocabulaire

1 octobre 2020

Pour bon nombre de personnes, y compris au Japon, le terme bîru couramment utilisé dans l’Archipel pour désigner la bière serait la transcription du mot anglais “beer”. Après tout, sur la plupart des étiquettes, on […]

Tôno, préfecture d’Iwate

1 octobre 2020

La ville de Tôno, au nord-est de l’Archipel, est le principal centre de production du houblon au Japon (voir pp. 34-37). Comme d’autres régions rurales du pays, elle se caractérise par une forte augmentation de sa […]

Economie : Le Japon se rapproche de Londres

5 septembre 2020

Après avoir quitté l’Union européenne le 31 janvier, le Royaume-Uni est dans l’obligation de négocier ses propres accords commerciaux avec nombre des grandes puissances économiques du monde. Le Japon pourrait être le premier pays avec […]

SPORT : Record de longévité pour Miura

4 septembre 2020

Le footballeur Miura Kazuyoshi continue de battre des records de longévité sur les terrains de football. L’attaquant de 53 ans qui a inspiré le personnage d’Olivier Atton dans l’animé Olive et Tom a battu un […]

120 km/h.

2 septembre 2020

Telle est la vitesse maximum que les automobilistes pourront atteindre sur certaines autoroutes contre 100 km/h auparavant. Seuls certains tronçons, qui présentent un faible taux d’accidents et qui sont “conçus pour être sûrs même avec une […]

Hommage : Merci Bernard Béraud !

1 septembre 2020

Dans la vie, il y a deux types de personnes : les donneurs de leçons, et ils sont très (trop ?) nombreux ; et, beaucoup plus rares, donc chers, chéris, les donneurs de chances. Bernard […]

Sendagaya, arrondissement de Shibuya, Tôkyô

1 septembre 2020

Le 23 juillet, aurait dû se tenir la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques de Tôkyô 2020. La crise liée au coronavirus a conduit les autorités japonaises sous la pression du Comité international olympique et de […]

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