La transmission est un sujet intéressant et auquel il a longuement réfléchi. Au Japon, elle se fait souvent de parent à enfant. Mais il avoue en riant que les enfants ne veulent généralement pas faire ce que font les parents, qu’ils partent dans des voies différentes … Peut-être que cela sautera une génération ? Ceci étant, la volonté de transmettre est très présente chez lui. Elle a pris la forme de son livre, Nô Dô, un récit bilingue richement illustré de photographies de son potager, dans lequel il explique qu’il faut remercier la terre pour ce qu'elle offre, laisser partir ses légumes comme on laisse partir ses enfants, arroser gentiment, associer les plantes pour qu’elles poussent...