Apprendre le japonais avec les manga – 2
Lire des mangas en VO? Rien de plus facile, à condition de prendre le soin de lire entre les cases… Il y a dans la production de mangas une proportion considérable de publications où le […]
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Les sushis et les maki pour les nuls
Se lancer dans la réalisation de sushis est une opération que nous sommes nombreux à ne pas entreprendre. La crainte de ne pas savoir découper convenablement le poisson, la peur de rater la cuisson du […]
Funahashi, le refus de l’oubli
Le réalisateur de Nuclear Nation veut aider les populations de Fukushima à récupérer leur droit de vivre comme les autres. La première projection de Nuclear nation s’est déroulée dans le lycée de Kisai, près de […]
Les Japonais se mettent à table
Le sandwich est, dit-on, un des plats qui caractérise le mieux les Français. Dans certaines boulangeries, on trouve parfois d’excellents pains préparés avec des ingrédients frais qui vous font vite oublier les baguettes trop cuites […]
Le manga au service de la cuisine
Comme le rappelle justement Chihiro Masui dans l’introduction de cet ouvrage, “partout dans le monde – à part au Japon, bien sûr – le mot sushi évoque la petite boulette de riz coiffée d’une tranche […]
Quand Kyôto s’enflamme…
L’ancienne capitale impériale se visite à toute saison. Mais l’automne est une période encore plus propice. Voici pourquoi… J’étais là, debout, auprès du “miroir d’eau”, tandis que sur l’autre bord, il exposait sa façade au […]
Le génie de Kawauchi Rinko
Si vous ne connaissez pas le Musée de la photographie de Tôkyô, il n’est pas trop tard pour bien faire. Une belle exposition réunissant les travaux de la photographe Kawauchi Rinko qui figure aujourd’hui parmi […]
Un zeste de manga dans vos plats
Disponible dans les bonnes librairies à partir de septembre, Gohan est un ouvrage utile et sympathique. Bon appétit. Sous l’impulsion de Patrick Duval, les éditions Thema Press poursuivent leur petit bonhomme de chemin et contribuent […]
La jeunesse rebelle s’invite à Paris
Du 12 juin au 21 juillet, Espace Japon s’intéresse à la contestation qui a secoué le pays pendant plus de deux décennies. Le 15 mai dernier, le Japon célébrait le quarantième anniversaire du retour d’Okinawa sous la souveraineté […]
One Piece s’offre Roppongi Hills
Au cœur de l’un des quartiers les plus populaires et au sommet d’une tour hors norme, découvrez le monde d’Oda Eiichirô. Au Japon, chaque nouveau volume de la saga One Piece est attendu avec une […]