Parmi les nombreuses traditions japonaises qui suscitent l’intérêt du public étranger, la cérémonie du thé figure en bonne place. Le…
Culture
Avec Unlucky Young Men, Ki-oon nous offre l’une des plus belles surprises de la rentrée. A lire absolument. Du grand…
Méconnu en France mais très célèbre au Japon, l’artiste est pour la première fois honoré en France. Pour la première…
Considéré comme l’un des meilleurs photographes du monde, l’artiste est en France pour une exposition exceptionnelle. A première vue, le…
Pour l’ouverture de la saison 2015-2016, Rendez-vous avec le Japon vous propose en avant-première le nouveau film de Kore-Eda Hirokazu,…
Véritable institution au Japon, symbole de l’esprit des matsuri (voir Zoom Japon n°52), l’awa odori débarque à Paris les 1er…
Le fondateur de Suzu Tôfu, Suzuki Akira a transmis son savoir-faire à un pâtissier japonais prêt à développer la marque.…
1) Laisser tremper les sojas secs dans l’eau pendant une nuit, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Cette étape influe…
Après s’être principalement intéressé aux films de l’âge d’or du cinéma japonais, c’est-à-dire celui des années 1950, on découvre petit…