Trésors et compagnie
Prendre son temps et donner à réfléchir. Telle est la mission que se sont fixés les fondateurs de Cow Books. Nakameguro est le quartier préféré des gourmets tokyoïtes et des jeunes concernés par leur style […]
mars 2014
Izumi, c’est bon comme là-bas
Dans une atmosphère qui rappelle celle des petits restaurants de Kyûshû, Kimura-san sublime le poisson cru. Chez Izumi, c’est Kimura Shun’ei, originaire de Miyazaki, ville de Kyûshû connue pour ses grandes variétés de poissons, qui […]
Richard Samuels : Les trois années du professeur
Spécialiste du Japon, Richard Samuels analyse la situation du Japon trois ans après les événements du 11 mars 2011. Le 11 mars 2011, un séisme de magnitude 9 et le tsunami qui l’a accompagné a […]
Recette de couteaux (Mate-gai no otsumami)
Riche en produits de la mer, l’archipel n’est pas en reste pour sa grande variété de coquillages proposés à la ménagère japonaise (et également au “ménager” qui, depuis quelques années, n’est plus une perle aussi […]
Quartier d’Akihabara à Tôkyô
L’ancien quartier des amateurs d’électronique et d’électricité qui venaient acheter les pièces détachées nécessaires à leur passion est devenu l’un des principaux lieux de l’extravagance tokyoïte. Outre les cafés où vous êtes accueillis par des […]
Un audacieux pari pour Nakajima
Le patron de Post a choisi de mettre en avant un seul éditeur afin de mieux faire connaître son travail. Si les librairies traditionnelles vous ennuient ou si vous êtes à la recherche d’un lieu […]
Le travail, c’est la santé
Le Japon compte désormais 6,36 millions de salariés de plus de 65 ans, soit une progression de 7 % sur un an. Le recrutement des seniors a été particulièrement soutenu dans le secteur de la construction où les […]
Le Prix Zoom Japon 2014
Le jury composé de lecteurs s’est réuni pour récompenser le meilleur roman et le meilleur manga de l’année. Pour la troisième année consécutive, le Prix Zoom Japon, qui récompense le meilleur roman et le […]
La librairie réinventée
Outre à sa remarquable architecture, Tsutaya Daikanyama doit son succès à un modèle économique original. Ce lieu est considéré par le site Flavorwire comme l’une des 20 plus belles librairies du monde. Même si elle […]