novembre 2017
Ciné-club : Suspense à Vichy avec Kurosawa
Kurosawa Kiyoshi est un maître du suspense. Il le prouve une nouvelle fois avec l’adaptation du roman de Maekawa Yutaka qui est au programme de Rendez-vous avec le Japon, le 5 décembre, à 20h30. Une […]
Société : Hâfu, le métissage vu du Japon
Aujourd’hui, 1 enfant sur 49 né dans l’archipel est métissé. La question de leur intégration fait débat. Son métissage, Sumoto Edward l’a toujours brandi avec fierté. Né au Vénézuéla, il est Japonais par sa mère, […]
Société : Trop travailler nuit à la santé
Les affaires de mort par excès de travail (karôshi) n’en finissent pas. Le 6 octobre, on a appris qu’une journaliste de la chaîne de télévision publique NHK était décédée d’épuisement en 2013 après avoir comptabilisé […]
Livre : Le blues de l’inspecteur Mikami
Parmi les nombreuses sorties littéraires de la rentrée, Six Quatre de Yokoyama Hideo est une perle à découvrir. Depuis sa création, il y a maintenant près de 8 ans, Zoom Japon a toujours manifesté un intérêt […]
Idée : Mushi mushi, l’appel de l’insecte
Même s’ils disparaissent peu à peu des bols des Japonais, les sauterelles et autres larves de guêpe restent des mets appréciés. Entourés par la mer pourvoyeuse de sushi et de sashimi de poissons, peu de […]
Economie : Les industriels ont le moral
Signe de l’accélération de la reprise, la confiance des grands groupes japonais a atteint, en septembre, son meilleur niveau depuis dix ans, selon l’enquête trimestrielle « tankan » de la Banque du Japon. Son principal indice a […]
Manga : Nous sommes dingues de Shingo
Si vous imaginiez échapper à ce chef-d’œuvre de science-fiction, vous faisiez erreur. Avec ce tome 2, l’aventure se poursuit pour Satoru et Marine. Tout aussi palpitante qu’angoissante par moments, elle ne manque pas en tout […]
ABURA AGE NO NIKUMAKI (Rouleaux fourrés au poulet)
Préparation 1 – Blanchir la carotte coupée en bâton et les haricots. 2 – Bien étaler l’abura age avec une baguette. 3 – Découper 3 côtés de l’abura age. 4 – Ouvrir sans le déchirer. […]