Le gouvernement veut accroître le nombre de touristes étrangers dans l’archipel, estimant qu’ils constituent une excellente source de revenus pour…
Fidèles à cet auteur étonnant qu’est Yokoyama Yûichi, les éditions Matière publient le sixième ouvrage de celui qui nous avait…
La recette de Yôichi, chef de Comme des poissons Le Japon, c’est le pays du poisson. Personne ne vous dira…
Les nouilles en bouillon sont synonymes de réussite. En voici deux exemples à Singapour et à New York. Même si…
A l’approche des fêtes de fin d’année, Zoom Japon vous recommande deux œuvres qui s’inscrivent dans l’histoire du manga. Ce…
Je rêvais de faire la fête à la française. Je fais partie de ces Japonais influencés par le film La…
La Loi sur les secrets d’Etat suscite un vaste débat dans le pays sur les intentions des autorités en matière…
Depuis 13 ans, Kino Yôichi officie dans le quartier de Passy. Son petit établissement attire les amateurs de poissons crus.…