Au Japon, on enseigne à tous les enfants les travaux domestiques. De la couture à la cuisine, c’est une matière importante. Depuis 1947, les cours de kateika (affaires domestiques), qui étaient jusqu’à cette date réservés aux filles, sont devenus obligatoires à l’école pour tous les élèves sans distinction de sexe. A partir de 11 ans, ils sont tenus d’apprendre la couture, la cuisine, le ménage et cela continue pendant 6 ans. La première année, ils suivent d’abord un cours d’éducation alimentaire. Cela porte à la fois sur les repas et sur la nécessité de bien s’alimenter. Les enfants apprennent également à bien se comporter à table en disant Itadakimasu [Bon appétit] au début du repas et Gochisosama [Merci, c’était délicieux] quand ils quittent la table. Ils s’intéressent également à la façon de faire les courses. Ils s’interrogent sur le besoin de prendre un sac réutilisable pour se rendre au supermarché. Ils mettent également en question l’environnement dans lequel ils vivent, en s’intéressant à la consommation d’eau ou d’électricité. Ils travaillent autour du thème des 3R : Réduire (les déchets), Réutiliser et Recycler. Une fois que cet aspect théorique est bien compris, ils passent aux cours pratiques. En couture, ils commencent par apprendre à utiliser l’aiguille et le fil: enfiler une aiguille, coudre tout droit, et faire...