Le nouvel immeuble entièrement dédié aux divertissements a été conçu pour la première fois par une femme. Tôkyô ne perd…
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C’est sur l’okami, personnage central de l’auberge traditionnelle, que repose la bonne réputation de l’établissement. La qualité du service à…
Entreprendre un périple au Japon sans passer une nuit dans un ryokan, une erreur à ne pas commettre. Jamais sans…
Pour les besoins de sa thèse, l’universitaire Chris McMorran a travaillé dans des ryokan et en a tiré bien des…
Symbole de l’hospitalité à la japonaise, l’auberge traditionnelle reste aujourd’hui un lieu à visiter. Séjourner dans un ryokan – une…
Alors que la tendance reste à la bétonisation massive de la ville, en dépit de ses conséquences négatives sur les…