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    Accueil » Gunma

    Gunma

    Voyage

    Pour la nature, il faut Oze

    Par Johann Fleuri03/09/2019

    Véritable joyau, le parc national abrite plusieurs sommets et la plus grande zone marécageuse du pays. Si vous êtes amateur…

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    Un amour de tonkatsu

    Accompagnement : Une sauce qui a du chien

    Par Jean Derome02/07/2016

    N’imaginez pas déguster votre tonkatsu nature. Pour l’apprécier à sa juste valeur, il faut qu’il soit bien accompagné ! Parmi…

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    Voyage

    Tomioka, une saveur française

    Par Odaira Namihei01/11/2015

    C’est à un Français que le Japon doit sa première filature moderne de soie classée désormais au Patrimoine mondial. Tandis…

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    Gourmand

    Rencontre avec le bœuf made in Japan

    Par Rédaction Web01/10/2015

    Le wagyû ou bœuf japonais a une particularité que les viandes bovines d’Europe ou d’Amérique n’ont pas : le fondant. Une…

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    Miss Hokusai : la femme au pinceau

    Hara Keiichi : “Miss Hokusai rappelle une époque belle, douce et folle”

    Par Odaira Namihei01/09/2015

    Récompensé au Festival d’Annecy, le dernier film du réalisateur sort sur les écrans le 2 septembre. L’occasion de découvrir un…

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    Matsuri, jours de fête

    Une tradition ancestrale menacée

    Par Gianni Simone01/07/2015

    Le vieillissement de la population et l’exode rural remettent en cause l’existence des matsuri en province. A l’approche de l’été,…

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    Actu

    Katashina, le village modèle

    Par Rédaction01/07/2011

    En accueillant quelque 1000 sinistrés, l’équivalent de 20 % de sa population, la petite cité a fait mieux que les grandes villes.…

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