La grande guerre de Miyazaki
Succès de l’année 2013 au Japon, Le Vent se lève est enfin à l’affiche en France. Une magnifique leçon d’histoire et de cinéma. Dernier film de Miyazaki Hayao en tant que réalisateur même si certaines […]
février 2014
Daifuku mochi (Bouchée à la pâte de haricots rouges)
On oublie que la cuisine japonaise ne se résume pas seulement au poisson cru et autres mijotés. Il existe aussi des pâtisseries (wagashi) qui commencent à susciter l’intérêt des gastronomes. Nous vous proposons ce mois-ci […]
Les petits secrets du riz japonais
Laure Kié aime la cuisine et elle aime partager sa passion. Dans son nouvel opus consacré au riz, elle nous propose de découvrir quelques recettes pour mettre en valeur cette céréale que les Japonais consomment […]
Voyage dans le temps à La Pagode
En attendant de recevoir le 11 mars, Kurosawa Kiyoshi qui viendra nous présenter son nouveau film Real, la séance du 11 février à 20h à La Pagode sera consacrée au film de Tsutsumi Yukihiko, 20th Century […]
Si Bouddha nous était conté
La première partie de l’adaptation de La Vie de Bouddha de Tezuka Osamu est enfin disponible en France. Adapté du manga La Vie de Bouddha de Tezuka Osamu (éd. Tonkam), le film Bouddha, le grand […]
Expressions littéraires
Le romancier Furukawa Hideo et les poètes Suga Keijirô et Ishida Mizuho racontent le Japon de l’après 11 mars. Au printemps dernier, Furukawa Hideo nous avait expliqué l’importance que revêtait pour lui la lecture en […]
Message d’espoir à Strasbourg
Trois ans déjà que le nord-est de l’archipel a été balayé par un tsunami géant qui a brisé de nombreuses vies. Au lendemain de la catastrophe naturelle, de nombreux musiciens à travers le monde se […]
Mettez un tigre dans votre goûter
Implanté depuis 1980 dans la capitale française, Toraya s’est bâti une solide réputation chez les gourmets. Toraya, que l’on pourrait traduire par la maison du tigre, est une institution au Japon. Fondée au début du […]
Fukumoto, maître testeur
Le succès de Tokyu Hands s’explique par le désir de faire partager une expertise acquise au contact des produits. Chaque entreprise, y compris un magasin comme Tokyu Hands dont le système est fondé sur la […]