Pionnier dans la découverte et la diffusion de la culture pop, Frederik Schodt revient sur sa belle carrière. Auteur et traducteur, Frederik Schodt est célèbre pour avoir travaillé pendant de nombreuses années avec Tezuka Osamu, […]
Beaucoup en rêvent, mais pouvoir vivre au Japon de sa passion pour les mangas ou le cosplay n’est pas donné à tout le monde. La culture d’otaku ou otakisme [ensemble des éléments liés à la […]
Une petite tâche bleue s’étale au beau milieu de la carte du Japon : bienvenue dans la région du Biwa, le plus grand et le plus célèbre lac du pays. Ici, à seulement 10 minutes […]
La gare routière de Shinjuku, Shinjuku basustâ, située dans l’immense complexe de la gare ferroviaire de Shinjuku connaît une fréquentation croissante. Elle dessert la plupart des destinations de l’archipel à des prix très compétitifs. Le […]
Cinquante ans après sa sortie, On ne vit que deux fois n’a pas pris une ride. Il offre quelques instantanés du pays à l’époque. Juin 1967 a été un moment particulièrement chaud et troublé. Les […]
La première abdication d’un empereur en 200 ans devrait avoir lieu à la fin de 2018. Le gouvernement a validé un projet de loi spéciale qui ne vaudra que pour l’actuel souverain Akihito. Ce dernier […]
Préparation 1 – Dans une poêle, faire sauter les lardons dans l’huile. 2 – Ajouter les shiitake émincés et les maitake. 3 – Ajouter le chou coupé en gros morceaux. 4 – Cuire les pâtes […]
Depuis deux ans, l’onigri, le plus simple des plats japonais fait sa révolution, la mode débarque en France. Si vous demandez aux Japonais, ce qu’est leur soul food, le plat qui incarne l’âme du peuple, […]
La ville de Tôkyô compte désormais deux restaurants de nouilles distingués par le guide Michelin. Près de deux heures de file d’attente. C’est désormais le prix à payer pour pouvoir accéder au comptoir du restaurant […]
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