1er janvier, péninsule de Noto
Alors que les habitants de Suzu et d’autres villes fêtaient le Nouvel an, la terre a tremblé, provoquant le chaos. Le séisme de magnitude 7,6 qui a ébranlé la péninsule de Noto le 1er janvier a […]
2024
Par amour de la nature
Née dans la préfecture, Shibata Keiko y a trouvé les ressources et l’inspiration de ses œuvres à succès. Kôchi est la plus boisée des 47 préfectures du Japon – 84 % – et les quelques plaines […]
Yuzu un jour, yuzu toujours
Le village de Kitagawa est l’un des principaux centres de production de cet agrume qui suscite un intérêt grandissant. On ne peut pas évoquer Kôchi sans mentionner le yuzu, un magnifique agrume au parfum étonnant […]
Un concentré de beauté
Paysages sublimes, histoire, religion et gastronomie. Autant d’atouts que la préfecture de Kôchi met à votre disposition. Voyageur infatigable, Tora-san, le personnage imaginé par le cinéaste Yamada Yôji (voir Zoom Japon n°116, décembre 2021), a parcouru […]
Tourisme : Les bons comptes du Dr Makino
Le succès populaire de la série télévisée matinale Ranman diffusée jusqu’en septembre 2023 par la NHK et racontant l’histoire du docteur Makino Tomitarô, célèbre botaniste originaire de Kôchi, a été très favorable à l’activité touristique. Son […]
Economie : Regards vers l’Inde et le Vietnam
Conscientes de la nécessité d’ouvrir la préfecture à l’étranger, les autorités de la préfecture tentent de mobiliser les entrepreneurs locaux pour qu’ils nouent des relations avec les pays émergents que sont l’Inde et le Vietnam. […]
L’inakazushi fait recette à Kôchi
Dans notre numéro 135 (novembre 2023), nous avions noté que la cuisine végétarienne, malgré une demande croissante notamment des touristes étrangers, n’était pas monnaie courante. A Kôchi, les personnes suivant ce régime alimentaire n’auront aucun […]
Saké | Au sommet et fiers de l’être
Disposant d’un savoir-faire et d’un accès à des ingrédients de qualité, le Tosa-shu est une référence nationale et internationale. Le saké joue un rôle prépondérant dans la culture gastronomique de Kôchi et dans l’amour de […]
Engagement : Hidaka, un village exemplaire
A une quinzaine de kilomètres de la ville de Kôchi, ce bourg relève le défi du vieillissement avec imagination. Alors que la question du dépeuplement et du vieillissement des campagnes constitue un sujet de préoccupation […]
7,9 milliards de yens.
Tel est le montant des retombées économiques du festival Yosakoi, la fête d’été la plus populaire de Kôchi qui s’est déroulé normalement en 2023 pour la première fois depuis 4 ans. Le résultat est inférieur […]