Dans un contexte sanitaire compliqué où les autorités de plusieurs grands centres urbains ont multiplié les mesures pour tenter de…
La publication d’entretiens de l’ancien patron de Nintendo permet de nourrir une réflexion sur notre monde. Parmi les entreprises japonaises…
Préparation1 – Mélanger la poudre de dashi, la sauce de soja, le mirin et l’huile de sésame.2 – Incorporer au…
Parmi les sorties du printemps 2021, celle de la réédition de Banana Fish dans un nouveau format (15 x 21…
Présenté comme un manga, cet ouvrage est davantage un roman graphique qui met en scène une jeune Française, victime d’un…
La décision de Tôkyô d’autoriser le rejet de l’eau contaminée dans l’océan Pacifique ruine des années d’efforts. Il est 7…
Le relais de la flamme olympique pour les JO de Tôkyô est en train de traverser l’Archipel. Depuis que la…
Machida Kô est un auteur atypique dans la littérature japonaise. Cet ancien chanteur d’un groupe punk a trouvé dans l’écriture…
Le célèbre restaurant new-yorkais propose un livre de recettes qui va bien au-delà de la simple compilation de plats. Kajitsu,…