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    Gourmand

    Ôsakafû ikayaki (Calmar à la mode d’Ôsaka)

    Par Haruyo01/07/2015

    Préparation : 1 – Couper le calmar en rondelle de 1 cm environ. 2 – Dans un bol, mettre…

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    Culture

    Le polar nippon est sorti du bois

    Par Odaira Namihei01/07/2015

    Depuis le premier numéro de Zoom Japon en 2010, les auteurs de romans policiers ont pris du galon dans l’hexagone.…

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    Série-Ishinomaki

    Plus fort qu’au cinéma

    Par Gabriel Bernard01/07/2015

    Au cours des derniers mois, les éruptions volcaniques et les séismes se sont multipliés. Faut-il se préparer au pire ? Les…

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    Culture

    Crueler Than Dead : Rencontre avec un duo de choc

    Par Jean Derome01/07/2015

    Inédit au Japon, Crueler than dead est le fruit du travail de deux amateurs de cinéma qui n’ont pas leur…

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    Culture

    Les ninjas sont là

    Par Rédaction Web01/07/2015

    Après la merveilleuse exposition sur les samouraïs qui s’est tenue l’an passé au Musée d’histoire de Nantes, c’est au tour…

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    Matsuri, jours de fête

    Une tradition ancestrale menacée

    Par Gianni Simone01/07/2015

    Le vieillissement de la population et l’exode rural remettent en cause l’existence des matsuri en province. A l’approche de l’été,…

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    Gourmand

    Manger est aussi une fête

    Par Haruyo01/07/2015

    Comme la plupart des Japonais, notre chef attend avec impatience la saison des matsuri pour se régaler. En entendant le…

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    Matsuri, jours de fête

    Un rendez-vous au poil

    Par Steve John Powell et Angeles Marin Cabello01/07/2015

    A une vingtaine de kilomètres de Hiroshima, on célèbre chaque année l’esprit du pinceau. Sous le crachin matinal, une douzaine…

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    Culture

    The Bawdies : Cap sur l’Europe

    Par Gianni Simone01/07/2015

    Pour la première fois de son histoire, le groupe tokyoïte va tenter de conquérir le cœur des Européens. Le rock…

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