Hasard de calendrier, la marque Kikkoman connue principalement pour sa sauce de soja (shôyu) a lancé sa première campagne de…
Author: Rédaction Web
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La recette de Yukihiro, chef de Wakaba Arrivé au Japon au milieu du VIème siècle, le bouddhisme a beaucoup influencé…
Se lancer dans la réalisation de sushis est une opération que nous sommes nombreux à ne pas entreprendre. La crainte…
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Tous les matins, dans le journal télévisé de la chaîne publique NHK, la rubrique Machikado fait un tabac. On y…
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La recette de Yôsuke, chef de Bon Avec plus de 200 000 tonnes d’algues consommées chaque année, les Japonais profitent des…
Le sandwich est, dit-on, un des plats qui caractérise le mieux les Français. Dans certaines boulangeries, on trouve parfois d’excellents…