Parution dans le n°34 (octobre 2013)
Les articles de ce numéro
Depuis la fin du XIXème siècle, les Japonais ont su conjugué le plaisir de voyager et de bien manger. Une tradition bien ancrée. Il y a les voyageurs qui empruntent le train pour se rendre d’un point ...
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Le 22 octobre prochain, à 20h30, Zoom Japon vous invite à découvrir la deuxième réalisation du jeune cinéaste. Originaire d’Ôsaka, Yoshida Yasuhiro a fait ses études dans la prestigieuse université...
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Son père avait affirmé à Berlin “Ich bin ein Berliner”. Peut-être que Caroline, fille du défunt John F. Kennedy, dira un jour “Tôkyôjin desu yo” (Je suis une Tokyoïte). En tout cas, elle est la nouvelle...
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A une vingtaine de minutes de Fukuoka, ce magnifique sanctuaire est le fruit d’une histoire des plus fantastiques. Tout a commencé à Kyôto en 845, au cours de l'ère Heian (797-1185) à la naissance de ...
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Le rapport que les Japonais entretiennent avec l’ekiben a évolué au cours des dernières décennies. Enquête. Pour bon nombre de gens au Japon, l’ekiben évoque l’image bucolique de trains locaux avançant...
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Je rêvais de me promener à Paris une baguette sous le bras. Dans mon pays, il est impensable de sortir d'une boulangerie avec du pain sans emballage. Même les baguettes, appelées là-bas “France pan”, ...
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Avec Le Restaurant de l’amour retrouvé, Ogawa Ito nous offre une belle histoire où le partage et l’amour sont à la carte. En France, il existe un proverbe selon lequel “la table est l'entremetteuse de...
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Alors que l’on vient d’apprendre la retraite de Miyazaki Hayao, certains se posent la question de sa succession, craignant que l’animation japonaise se retrouve orpheline pendant une longue période comme...
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Maki & Onigiri de Maya Barakat-Nuq, éd. Hachette Cuisine, 7,90€ C’est un petit ouvrage en comparaison avec la moyenne des livres consacrés à la cuisine japonaise sortis ces derniers mois, mais cela...
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Le romancier japonais pourrait bien être le lauréat de cette prestigieuse récompense. Il est le favori des bookmakers anglais. Est-ce que l’année 2013 sera la bonne pour Murakami Haruki ? Depuis près ...
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Carlotta vous donne l’occasion de réviser vos classiques du cinéma avec deux films d’Ozu Yasujirô. Considéré comme l’un des plus grands films de l’histoire du cinéma Voyage à Tôkyô (Tôkyô Monogatari, ...
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Située dans l’enceinte du National Art Center (Kokuritsu Shinbijutsukan), cette boutique propose des objets originaux et à des prix très abordables comme un petit porte-monnaie en forme de Mont Fuji...
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A une trentaine de minutes en bus des gares de Kirishima Jingû (ligne JR Nippô) ou de Kirishima Onsen (ligne JR Hisatsu), cet hôtel de montagne est un must. Outre le panorama sur Kagoshima et Sakurajima,...
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Depuis plus de 40 ans, ce modeste professeur de lycée collectionne tout ce qui se rapporte à ces boîtes-repas. La passion peut prendre différente forme et il arrive qu’elle donne naissance à des collections...
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Il existe quelque 3 000 variétés d’ekiben dans l’archipel. Zoom Japon vous propose sa sélection des meilleurs d’entre eux. N os lecteurs réguliers le savent. A Zoom Japon, nous sommes de grands amateurs...
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Seul véritable restaurant japonais de la ville, Sushiken by Saito sert une cuisine de qualité à un prix des plus raisonnables. Saitô Hitoshi ©Ozawa Kimie Depuis l’ouverture de son restaurant Sushiken ...
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Elément incontournable du patrimoine culturel japonais, le théâtre de marionnettes bunraku, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco, est présent à Paris dans le cadre du...
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La décision du Comité International Olympique (CIO) d’attribuer l’organisation des JO de 2020 à Tôkyô a été accueillie avec joie par les Japonais. La plupart d’entre eux pratiquent une activité sportive....
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Après un long séjour en France, Noriko rentre au Japon où elle décide de se rendre à Kyôto en empruntant la célèbre route du Tôkaidô. Une façon pour elle de se réapproprier ce Japon qu’elle a mis entre...
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Le mythique patron de Nintendô vient de s’éteindre à l’âge de 85 ans. C’est lui qui en a fait le leader incontesté du jeu vidéo. Yamauchi Hiroshi ? Ce nom ne vous dit peut-être rien. Il s’agit en réalité...
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“Mizoguchi Kenji n’est pas qu’un cinéaste génial, c’est un humaniste complet, un psychologue attentif aux autres, un sociologue conscient des réalités de l’époque, un métaphysicien en quête d’une sagesse...
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La recette de Hitoshi, chef de Sushiken by Saito La réputation de la viande de bœuf venue du Japon (wagyû) - wa pour Japon et gyû pour bœuf - n’est plus à faire. Il existe plusieurs races très distinctes...
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Une très belle exposition vient rappeler l’incroyable imagination de l’artiste. Enfant de l’avant-garde nippone, Terayama Shûji est décédé il y a 30 ans. Pour nous rappeler ce dont il était capable, le...
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Pour la quatrième saison de son Rendez-vous avec le Japon au cinéma La Pagode, Zoom Japon est heureux de vous présenter Tabidachi no shima-uta, Jûgo no haru [Le printemps de mes 15 ans], film inédit...
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