Avec Sayonara qui sort le 10 mai sur nos écrans, Fukada Kôji offre sa vision d’un monde post-catastrophe. Depuis que Komatsu…
Nara
Shiraishi Kazufumi porte un regard volontiers critique sur la façon dont son pays s’est transformé. L’année dernière, l’éditeur américain Dalkey…
Les Japonais ont appris à déguster le thé. Un apprentissage progressif qui est devenu un véritable art. Comment rendre heureux…
Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Sur la ligne…
Les deux anciennes cités impériales sont chargées d’histoire, mais on leur doit une très longue tradition gastronomique. Destinations quasi obligatoires…
Le secret de la gastronomie japonaise se trouve souvent dans ses traditions. Les prunes ume en font partie. S’il existe…
A une vingtaine de kilomètres de Hiroshima, on célèbre chaque année l’esprit du pinceau. Sous le crachin matinal, une douzaine…
Les rapports entre le Japon et la Corée du Nord sont bien compliqués. Ils pèsent de plus en plus sur…
Inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, il y a 10 ans, les sentiers de Kumano réservent bien des surprises. Tout…