Nihongothèque « Bazuru »
En suivant des informations japonaises, ça fait plus d’un an que j’entends parler de Kimetsu disent les Japonais au lieu de Kimetsu no yaiba (Demon Slayer, voir pp. 12-13). Je n’y ai pas prêté attention, imaginant qu’il […]
ZOOM Japon | Numéro 107 (février 2021)
Découverte : Le curry ou le goût de la liberté
Sekiguchi Ryôko publie en collaboration avec la famille Roellinger un fascicule gourmet et gourmand. Lorsqu’on évoque la cuisine japonaise avec des personnes qui n’ont jamais mis les pieds dans l’Archipel, les plats les plus cités […]
Voyage : Une autre façon de découvrir le Japon
Il n’y a pas si longtemps, un sondage plaçait le Japon parmi les 5 destinations de rêve des Français. Toutefois, la plupart d’entre eux n’ont pas une idée précise de ce qu’ils ont envie de […]
Le château dans le ciel, c’est ici !
Source d’inspiration du grand Miyazaki Hayao, la péninsule d’Izu ne manque pas de trésors à découvrir. Les silhouettes des surfeurs se dessinent dans l’aube naissante. Il est 5h du matin et le soleil se lève […]
Trésor : De l’amitié et de la tradition
Marc Petitjean dresse un portrait touchant de Moriguchi Kunihiko,grand maître de la peinture sur kimono. Passé presque inaperçu lors de sa sortie à la fin de l’hiver dernier en raison du début du confinement qu’il […]
Folklore : Esprits, êtes-vous là ?
Après nous avoir régalés avec Histoires de fantômes au Japon de Lafcadio Hearn, l’illustrateur Benjamin Lacombe poursuit son hommage au grand conteur irlandais, devenu Japonais à la fin de sa vie, avec un nouvel opus […]
Economie : La qualité paie toujours
Selon Francesco Prandoni de Production I.G., la réussite du studio tient beaucoup à ses spécificités toujours entretenues. Dans l’immense univers de l’animation japonaise, une société a toujours proposé des œuvres originales et magnifiquement produites. Il […]
Economie : Inquiétante baisse
La production industrielle a reculé de 0,5 % en novembre sur un mois, alors qu’elle était stable selon une première estimation publiée fin décembre, confirmant la fin d’une série de cinq mois de hausse constante. L’aggravation […]
Ecologie : Les entreprises en première ligne
92 grandes entreprises parmi lesquelles Sony, Nissan ou encore Toshiba appellent le gouvernement à doubler ses objectifs dans le domaine des énergies renouvelables. Regroupées dans un collectif appelé Initiative du Japon pour le climat (Japan […]
Tendance : Faire attention à la marche
Dans les prochaines années, le secteur de l’animation japonais pourrait connaître une certaine contraction. Quel est l’état actuel de l’animation au Japon, et dans quelle direction va-t-elle ? Zoom Japon a discuté du passé, du présent […]
Test : Anatomie d’un incroyable succès
Ayant réussi à détrôner Le Voyage de Chihiro, Demon Slayer est le nouveau phénomène de l’animation nippone. L’animation japonaise parvient à attirer l’attention du monde entier même pendant la pandémie de Covid-19. Cette fois, cependant, […]
Beau livre : Miyazaki Hayao et le musée Ghibli
Le musée Ghibli est assurément l’un des lieux que les amateurs de l’œuvre du maître de l’animation veulent visiter lorsqu’ils se rendent au Japon. Compte tenu des difficultés actuelles pour se rendre au Japon, l’éditeur […]
L’anime, ça nous plaît !
Eléments incontournables de la culture pop japonaise, les œuvres d’animation ont une longue histoire. Pour de nombreux étrangers, regarder une œuvre d’animation a constitué leur premier contact avec la culture pop japonaise et demeure leur […]
Histoire Animation rime avec télévision
Si nous aimons tant les dessins animés japonais, il faut en chercher les raisons derrière le petit écran. Ecrivain et éditeur Nakagawa Yûsuke est l’auteur de plus de 70 livres sur la culture pop japonaise. Il […]
Sanctuaire Sugawara-in, Kyôto
Dans l’astrologie chinoise, l’année 2021 est celle du bœuf (buffle), du bœuf de métal qui plus est. Ce magnifique spécimen visible au sanctuaire Sugawara-in, à Kyôto, doit nous rappeler que nous entrons dans une période […]
TORI NO TERIYAKI KARÊ FÛMI (Teriyaki de poulet au curry)
Préparation1 – Inciser la cuisse de poulet puis la couper en 4.2 – Dans un grand bol, disposer le poulet, le curry, le gingembre râpé, le sake. Saler et poivrer avant de bien mélanger.3 – […]