INGREDIENTS (pour 2 personnes) 200 g de thon15 g de gingembre3 cuillères à soupe de saké2 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à soupe de mirin PRÉPARATION AstuceCe plat peut être […]
Les amateurs de sortie en mer peuvent faire le déplacement jusqu’au sud de Kyûshû pour une journée inoubliable. Amami est un groupe d’îles situé au sud-ouest du Japon entre Kyûshû et la grande île de […]
Entre ressorties et nouveautés, les films japonais occuperont les écrans français au cours des deux prochains mois. Si la météo ne vous permet pas de prendre votre canne à pêche, ne manquez pas de vous […]
Le Japon a enregistré 219 attaques d’ours sur des personnes entre février 2023 et mars 2024, dont six mortelles. Il s’agit du nombre le plus élevé d’incidents enregistrés depuis le début des relevés en 2006. Alors que, […]
Si vous aimez taquiner le poisson et voyager au Japon, les magasins de pêche sont à visiter. Si vous êtes pêcheur, visiter un magasin d’articles de pêche au Japon est comme un voyage à Disneyland. […]
Avec le retour massif des touristes, on assiste à l’arrivée des taxis illégaux. Connus sous le nom de « shirotaku » (taxis blancs) en raison de leur plaque d’immatriculation blanche alors que celle des taxis est verte, […]
Pas besoin de partir à la campagne ou de sortir en mer pour s’adonner à sa passion. Je suis presque certain que lorsque les gens pensent à la pêche, ils imaginent un front de mer, […]
Fondé il y a près de 80 ans, le mensuel reste la référence pour les pêcheurs et défend une philosophie originale. Pour se faire une idée de la popularité de la pêche au Japon, il […]
Pêcheur invétéré, Ralph Nunez a décidé de faire sa vie au Japon pour y assouvir son amour de l’eau et du poisson. Le Japon attire de plus en plus de pêcheurs étrangers. Ils viennent pour […]
Le fleuve Kitakami est l’un des hauts lieux de la pêche dans le nord-est du pays. Nous y avons suivi deux amateurs. Pour les Japonais passionnés de pêche, le fleuve Kitakami, qui prend sa source […]
Taquiner le poisson est un loisir pratiqué par des millions de personnes dans l’Archipel. Et ce, depuis bien longtemps. Le Japon attire des millions de personnes du monde entier grâce à sa culture unique, sa […]
Okinoerabu dans l’archipel d’Amami, au sud de l’île de Kyûshû, était rattaché, jusqu’au début du XVIIe siècle, au royaume des Ryûkyû comme l’archipel d’Okinawa. Le climat est particulièrement propice à la culture de la canne à […]
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