18,2%. Tel est la progression des ventes d’appartements dans la région de Tôkyô en 2013. C’est dans la capitale même…
Année : 2014
Partenaire de la sortie en salles le 28 mai de L’Île de Giovanni, Zoom Japon est heureux de vous annoncer l’avant-première…
Ingrédients (pour 20 pièces) : Pour la pâte d’Uirô100g de Jôshin-ko (farine de riz)50g de farine50g de Mochi-ko (Farine de…
Visite au sanctuaire Yasukuni, déclarations provocatrices, le passé ne cesse de faire des vagues. Le 26 décembre dernier, le Premier ministre…
Le saké se divise en deux grandes catégories : le futsûshu (brassage standard) et le kôkyûshu (brassage haut de gamme).…
La région n’est pas seulement fameuse pour son saké. C’est aussi une zone de pêche remarquable durement éprouvée. Les zones…
Chaque jour, ils sont des dizaines à faire la queue dans ce magasin dont le rapport qualité-prix n’est plus à…
La traduction du magnifique roman de Tendô Arata sort enfin en France. L’événement littéraire du printemps. On dit que la…
Le polissage : Cela consiste à ôter les impuretés. A la différence du mondage qui correspond au décorticage du grain…