Avec un tel taux d’autosuffisance alimentaire rendu public mi-septembre par le gouvernement, la situation du Japon n’est guère encourageante à…
Mois : septembre 2021
Un scientifique philippin, en collaboration avec une équipe de chercheurs de l’Université de Nagoya au Japon, a découvert un gène…
En cette rentrée 2021, deux films ont retenu notre attention avant la sortie en décembre de celui de Hosoda Mamoru.
Cet été, j’étais impressionnée par le nombre de personnes, au Japon, accusées de sabetsu, autrement dit de faire de la…
PRÉPARATION01- Mélanger l’agar-agar et le sucre dans une casserole pour éviter les grumeaux. 02- Incorporer de l’eau en mélangeant avec…
Une pâtisserie de la préfecture de Yamanashi propose un dessert à base de gelée aussi beau que bon. Connaissez-vous le…
2021 aura été une année pleine de surprises et le sumo n’y a pas échappé. L’année avait déjà commencé par…
Au Japon, dès le mois de septembre, la fleur symbole de la maison impériale donne lieu à de nombreuses festivités.
Hiroshima, la ville qui a subi le feu atomique le 6 août 1945, a perdu ce jour-là une bonne partie de son âme.