L’art de regarder le sumo 5 – Janvier 2022
L’actualité de ces derniers mois a été riche dans le monde du sumo avec quelques changement majeurs au sommet du classement ! Retour sur les plus marquants. Le plus grand champion de l’histoire de ce […]
décembre 2021
EKIBEN : rendez-vous avec les saveurs japonaises à la Gare de Lyon, Paris
La crise sanitaire nous prive d’aller au Japon, mais elle ne nous empêche pas de profiter du goût japonais si l’on prend le train à la Gare de Lyon. En effet, Hanazen a décidé de […]
Tendance : Le panettone à la nippone
Pour Noël, les boulangeries spécialisées offriront à leur clientèle cette spécialité italienne qui a le vent en poupe. Les Japonais, pour qui Noël n’est pas une tradition, ont toujours pris la liberté de l’interpréter comme […]
Nihongothèque « OSHI »
Dans la conversation japonaise, je remarque de plus en plus que les gens emploient le terme oshi pour exprimer leur passion, dans un sens fanatique, notamment lorsqu’ils évoquent leurs idoles. On dit par exemple “Mon […]
Au Nord, il y avait les Jômon
Le Tôhoku se félicite de l’inscription de ses sites préhistoriques de l’époque Jômon au patrimoine de l’UNESCO. L’été dernier, alors que le monde entier était absorbé par les Jeux olympiques de Tôkyô, sans spectateurs, peu […]
Manga : Taniguchi dans sa version noire
La publication de ce recueil de plusieurs histoires autour de l’énigmatique Benkei imaginé par Môri Jinpachi nous rappelle que Taniguchi Jirô était un touche-à-tout qui aimait beaucoup l’ambiance polar. Après Trouble is my Business publié […]
KUSADANGO : Boulette de riz à yomogi
INGRÉDIENTS(pour 5 brochettes)100 g de farine de riz100 ml d’eau15 g de sucre40 g de mélange de feuilles d’épinard etde shungiku (chrysanthème comestible).Vous pouvez remplacer le shungiku parla roquette.(La recette originale de kusadango utilise des feuilles de yomogi, armoise […]
Société : La ponctualité a un certain prix
Un conducteur de train poursuit en justice son employeur qui a retenu 56 yens (0,43 euro) sur son salaire à titre de sanction, son convoi étant arrivé avec une minute de retard. Le conducteur a déposé […]
Innovation : Une voiture volante dès 2025
Les autorités japonaises ont accordé à la société Skydrive des certificats de sécurité qui vont lui permettre de lancer la première voiture volante de l’histoire. Baptisée SD-03, elle avait effectué ses premiers essais couronnés de […]
Cinéma : Un vrai concentré de Hosoda
Le 29 décembre, Hosoda Mamoru nous invite à découvrir Belle, sa dernière production étincelante. Les plus fidèles de nos lecteurs savent que nous apprécions beaucoup le travail de Hosoda Mamoru dont les œuvres ont illuminé notre […]