Préparation 1 - Dans une casserole, disposer le bœuf émincé et ajouter le saké. 2 - Chauffer jusqu’à évaporation du saké. 3 - Ajouter l’eau et porter à ébullition. 4 - Incorporer les condiments et le gingembre. 5 - Cuire jusqu’à évaporation du jus. 6 - Ajouter le sésame puis mélanger. 7 - Servir et déguster. Conseil : Il est conseillé d’utiliser du bœuf finement émincé. Sinon, vous pouvez couper le bœuf en lamelles. Ce bœuf au gingembre peut se conserver une semaine environ au réfrigérateur. On peut le consommer froid. C’est donc parfait...