Le 6 octobre, les Japonais célèbreront notre satellite autour de bons plats qui se dégustent aussi avec les yeux. En…
L’écrivain américain s’est fait une spécialité de s’intéresser à ces lieux uniques au Japon aujourd’hui menacés. Dans son dernier ouvrage,…
milliards de dollars. Tel est le montant que le Japon s’est engagé à octroyer à l’Afrique pour promouvoir le développement…
Ces dernières années, j’entends souvent le terme torisetsu, qui n’existait pas quand j’habitais encore au Japon : “Torisetsu d’un nouveau…
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 300 g de blanc de poulet (filet ou poitrine)Sel et poivre1 cuillère à soupe de fécule…
La disparition de sa grand-mère entraîne Kanko, une lycéenne renfermée, à se rendre à ses funérailles avec ses parents qui…
Alors que les jeunes Japonais votent peu, le nouveau Musée de la démocratie leur ouvre des horizons. Le quartier chic…
La chaîne de supérettes Ministop a suspendu la vente de boulettes de riz, ou onigiri, et d’autres produits traiteur dans…