Implantée au sud d’Ôsaka sur un territoire hautement stratégique, la ville de Sakai dévoile un univers d’authenticité, de quiétude et…
Auteur/autrice : Service communication
C’est à Hôtel de Crillon, dans le Salon des Aigles, Place de la Concorde (Paris 8e) qu’ont été lancées, le…
Le chef Aulus Muniz Santos, vice-champion de France de Sushi 2024 vit et travaille à La Réunion ! C’est au Tampon,…
La grande surprise, tout d’abord, c’est de rencontrer Luc Legendre, que l’on connaît sous la griffe « BZH Gyotaku »,…
Ils étaient trois à Tours en 2024, ils sont six chefs japonais cette année à avoir été honorés par le…
Lundi, à l’izakaya Soé, c’était accord mets-saké ! Les mets délicieux de Soé et les sakés de la Maison Kenbishi, fondée…
Chaque année, le guide gastronomique digital La Liste sélectionne les 1000 meilleurs restaurants au monde. Cette année, affirmant une fois…
« Après une longue carrière pleine de passion pour la gastronomie japonaise, notre cher Chef Yoichi KINO nous a quittés le…
Jeudi 28 novembre, sur la scène tendue de noir du Théâtre La Générale, à Montreuil (Seine-Saint-Denis), le Maître Sairin Mori…