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Sous l’influence d’une jeune génération de cinéastes, le 7e Art taïwanais a connu une notoriété inédite qui a aussi interpelé…
Récompensé en mars par le Prix Emile Guimet de littérature asiatique pour Le Fils de Taïwan co-réalisé avec Yu Peiyun,…
Après la fin de la colonisation, l’influence japonaise est restée forte dans l’île. Spécialiste de littérature enfantine, Yu Peiyun est…
L’intérêt pour l’histoire des relations bilatérales s’est accentué, mais il y a encore beaucoup à faire. Conservateur au Musée national…
Le professeur Alin Ho revient sur l’évolution de sa perception d’un pays qu’il considérait comme un modèle. Lorsque j’ai commencé…
Chaque année, grâce au Taiwanese Maestro Masterpiece, les Japonais peuvent tisser des liens avec Taïwan. Cette année encore, deux festivals…
Depuis plusieurs années, les Japonais manifestent leur intérêt pour la cuisine taïwanaise. Son essor remonte à 2018, lorsque le bubble…
INGREDIENTS (pour 2 personnes) 300g de cuisse de poulet1 poireau1 morceau de gingembre2 cuillères à soupe de saké1,5 cuillère à…