Les éditeurs s’adaptent à la démographie de la population et répondent aux attentes d’un public vieillissant. Ces dernières années, on…
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INGRÉDIENTS (pour 2 personnes) 4 œufs120 ml de dashi (bouillon japonais)ou 120 ml d’eau + poudre de dashi1,5 cuillère à café de…
Située à l’extrême nord de l’île principale de Honshû, cette région est entourée de nombreuses croyances… La péninsule de Shimokita…
A l’occasion de la sortie de son nouveau film le 10 avril, le cinéaste nous a accordé un entretien à…
Le prix Konishi de traduction littéraire a été attribué à Michel Vieillard-Baron, spécialiste de poésie classique japonaise. Si ce n’est…
La cité portuaire, célèbre pour son marché et son artisanat, a été très meurtrie par la catastrophe du 1er janvier. C…
Le souvenir de l’accident de Fukushima a été ravivé à l’occasion du séisme. Mais l’installation locale a tenu bon. A…
Si les habitations y ont moins souffert en apparence, le séisme a fortement endommagé les infrastructures agricoles. Tôme, district perché…