Ces dernières années, la question du nucléaire est revenue sur le devant de la scène, notamment après l’accident de Fukushima…
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Depuis sa présentation à Cannes en mai dernier, Anzu, chat-fantôme a souvent été comparé au Voyage de Chihiro (Sen to…
Dans ce roman en quatre chapitres, chacun centré sur des personnages et des dessins différents qui ajoutent une nouvelle dimension…
Salée ou sucrée ? La sauce soja fait l’objet d’un vaste débat qui s’avère complexe et lié aux différents terroirs. Récemment…
Avec son nouveau roman, l’auteur de 1Q84 ne parvient pas à retrouver la magie de ses œuvres précédentes. Pour la…
INGREDIENTS (pour 4 personnes) 400 à 500 g d’échine de porc Pour la sauce3 cuillères à soupe de sauce soja3 cuillères…
L’économie japonaise devrait croître de plus de 1 % au cours de l’année fiscale 2025 qui commencera le 1er avril. Les économistes…
Kaiwai, il s’agit d’un terme classique qui signifie « alentours » ou « quartier » et désigne une zone géographique sans limites précises ni…
Nous leur avions fait une promesse. Zoom Japon est retourné voir les habitants de la péninsule. La ligne de train…