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    35

    Voyage

    Magie ferroviaire à Kyûshû

    Par Rédaction01/11/2013

    Depuis le 15 octobre, le Japon dispose d’un nouveau train. Une façon unique de découvrir des régions encore peu visitées.…

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    C'est l'heure du bain japonais

    Les mots à savoir

    Par Odaira Namihei01/11/2013

    Il existe tout un vocabulaire que le client d’un sentô se doit de connaître pour profiter pleinement du lieu. Entotsu…

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    Culture

    Le vain combat de Mishima

    Par Rédaction01/11/2013

    L’auteur de Confession d’un masque rêvait de sauver le Japon. Il a échoué. Wakamatsu Kôji s’intéresse à ses dernières années…

    Lire la suite
    Gourmand

    Goma-ae (Légumes à la sauce de sésame)

    Par Rédaction Web01/11/2013

    La recette de Megumi, chef de Mussubï Le riz japonais se caractérise par ses petits grains. Puisque l’enveloppe autour de la…

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    Culture

    Pour Shibuya, la fin est un début

    Par Rédaction01/11/2013

    Le compositeur Shibuya Keiichirô tente une expérience à Paris. Un opéra d’un genre nouveau qui ne devrait pas laisser indifférent.…

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    C'est l'heure du bain japonais

    Machida Shinobu, prince du sentô

    Par Rédaction01/11/2013

    Intarissable, Machida Shinobu étudie le sujet depuis plus de 30 ans. Il connaît tous les secrets des bains publics. Prendre…

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    C'est l'heure du bain japonais

    Bienvenue à Tôkyô-les-Bains

    Par Rédaction01/11/2013

    Si l’envie vous prend un jour de vous rendre dans l’un des 700 bains publics de la capitale, voici trois…

    Lire la suite
    C'est l'heure du bain japonais

    Avant de tenter l’aventure

    Par Odaira Namihei01/11/2013

    Il se peut que le succès planétaire du manga Thermae Romae signé Yamazaki Mari y soit pour quelque chose, toujours…

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    Gourmand

    La cuisine japonaise pour les nuls

    Par Rédaction Web01/11/2013

    Kimiko Barber vit en Grande-Bretagne depuis le début des années 1970. Elle s’y est bâtie une solide réputation de cuisinière.…

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