Les Japonais en sont fous. La mayonnaise est devenue pour certains un produit indispensable même sur leurs pâtisseries. Si vous…
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Préparation 1 – Beurrer chacune des tranches de pain de mie. 2 – Disposer le concombre coupé en tranche puis…
Pour son numéro 14 (automne 2017/hiver 2018), le mook 6Mois consacre trois magnifiques reportages au Japon. Des femmes de yakuzas…
La chaîne Arte a confié à Isabelle Dupuy Chavanat et Jill Coulon, que l’on connaît pour son formidable documentaire Tu…
Le romancier est un observateur avisé de la société. Il n’hésite pas à monter au créneau quand il le juge…
A 27 ans, Asano Moteki s’est lancé dans un projet de restauration tout en ne renonçant pas à son envie…
Préparation 1 – Emincer le poulet. 2 – Laissez macéré dans le sake, le vinaigre, le sel et le…
A l’approche des Jeux olympiques de 2020, les sans abris sont de plus en plus exclus de la ville. Il…
En salles le 6 septembre, Dans un recoin de ce monde confirme l’immense talent du réalisateur. Le film japonais de…