La recette de Kyôichi, chef de Kiku Elément crucial de la cuisine japonaise, le dashi est un bouillon à base…
Année : 2010
Le 3 octobre sort le dernier volume de l’excellent thriller signé Sanbe Kei. Frissons et suspense garantis. On vous l’a dit…
Le gouvernement japonais en a assez de voir sa devise s’envoler. Il a décidé de reprendre la main. Si vous…
Espace Japon, en collaboration avec R&P Gallery (Hyogo) et Gallery Maison d’art (Osaka-Paris), vous invite à découvrir, du 19 octobre au…
29,4 millions de personnes ont plus de 65 ans. Elles représentent désormais 23,1 %de la population, soit 0,4 % de plus qu’en 2009. Parmi…
Dans quelques semaines, la saison des huîtres commencera. Pour déguster ce coquillage délicat, le choix du vin est important. La…
Si vous vous trouvez dans l’ancienne capitale et que vous souhaitez vous lancer dans une aventure gastronomique, le restaurant Maekawa…
Une savoureuse comédie israélienne sur les petits plaisirs de la lutte japonaise. Herzl et trois de ses amis sont obèses. Originaires…