NIKUJAGA (Ragoût de bœuf et de pommes de terre)
Préparation 1 – Eplucher les légumes et couper les oignons en quartier et les pommes de terre et carottes en morceaux 2 – Chauffer la casserole avec un peu d’huile puis sauter la viande. 3 […]
juin 2016
Arrondissement de Nakagyô à Kyôto
En quatre ans, le festival de la photographie Kyotographie imaginé par la photographe française, Lucille Reyboz et le Japonais Nakanishi Yusuke s’est imposé comme l’un des grands rendez-vous dans le domaine. Cette année, il s’est […]
Série : Ishinomaki à la pêche aux jeunes
Pour inciter les plus jeunes à se lancer dans les métiers de la pêche, la municipalité prend des initiatives. Dans le secteur agricole, le Japon souffre gravement d’une crise de candidats. Si le littoral de […]
Le vrai goût du Japon made in France !
Connue notamment pour ses koïnobori, carpes volantes en tissu, depuis sa création en 2003, la petite société française Madame Mo ne cesse de développer son univers nippon. C’est autour de deux sœurs, Agnès Lafaye et […]
Economie : Pas de hausse de la TVA
Prévue initialement à l’automne 2015, l’augmentation de la taxe à la consommation de 8 à 10% va être une nouvelle fois reportée par le Premier ministre Abe Shinzô. Une décision qui s’explique par les difficultés […]
39 milliards d’euros.
39 milliards d’euros. Tel est le chiffre d’affaires généré par les 5 millions de distributeurs automatiques (voir Zoom Japon n°27, février 2013) dans le pays. De plus en plus sophistiqués, certains disposent même d’un défibrillateur […]
MUSIQUE : Ça va déménager à la MCJP
Pour célébrer la Fête de la musique, la Maison de la Culture du Japon à Paris a décidé d’inviter Queen Bee, ovni de la scène rock japonaise. Son énergie communicative devrait enflammer la grande salle […]
Interview : Profession ambassadeur
Depuis qu’il a pris ses fonctions en 2013, le diplomate a tenté de convaincre ses compatriotes à se montrer plus ouverts. Après trois années passées en poste à Paris, Son Excellence l’Ambassadeur du Japon, SUZUKI […]
Aventure Née sous une bonne étoile
C’est avec un polar qu’une jeune éditrice française implantée à Kyôto a choisi de faire son entrée dans le monde de l’édition. Pour se lancer dans l’aventure éditoriale, il faut de la passion, un petit […]