Pour la 30ème édition du prix de la traduction, la Fondation Konishi met les petits plats dans les grands. La…
Mois : avril 2025
Pénurie passagère ou appelée à durer ? C’est la question que se posent de nombreux consommateurs. Le Japon manque de riz.…
Au Japon, le terme “ijime” (brimade) est depuis longtemps au cœur de l’actualité, notamment en milieu scolaire. Ce fait de…
Primé au dernier festival d’Angoulême pour sa série Dementia 21 également publié par l’éditeur d’Occitanie Huber Editions, Kago Shintarô est…
Le 12 avril dernier, Workshop Issé Bis, annexe de la célèbre épicerie éponyme (Paris 2e), a accueilli, pour un événement…
Traducteur d’une cinquantaine de livres, Jean-Bapstiste Flamin obtient une première reconnaissance pour son travail. C’est pour votre traduction du roman…
En 2024, un débat autour de komochi-sama, terme apparu il y a quelques années, a fait rage sur Internet chez…
Une jolie carpe koï, un appétissant bol de ramen ou un réconfortant onsen tout chaud. Le Japon regorge de trésors…
Longtemps resté discret en France, le tonkatsu – ce filet de porc pané croustillant, emblématique de la cuisine japonaise populaire…