INGREDIENTS (pour 2 bols) 300 g de palourdes200 g de mizuna (ou de la roquette ou des jeunes pousses de moutarde)100 g de…
Mois : avril 2025
Depuis 2019, les Éditions Issekinicho nous ramènent depuis la Forêt des Livres pour enfants — une magnifique bibliothèque spécialisée à…
Le 15 février, Shûkan Gendai a publié un dossier de 20 pages intitulé “Les immigrés à notre porte”. Utilisant le terme…
Située entre Kyûshû et Okinawa, l’archipel d’Amami ne manque pas de charme à l’instar de cette île. Au visiteur étranger…
Le Japon va ouvrir plus largement ses portes aux travailleurs étrangers pour qu’ils puissent fournir des soins infirmiers à domicile…
Un balcon, du linge qui sèche, un verre de oolong et trois femmes les cheveux au vent. Bienvenue à Himawari…
Selon une étude de l’Agence nationale de police, plus de 3 millions de personnes au Japon auraient joué dans des casinos…
Malgré des relations historiques et une culture proche, le Japon semble se désintéresser du Vietnam. En 2023, le Japon et…
Pour compenser le manque de main-d’œuvre dans certains secteurs, le Japon fait appel à des “stagiaires techniques”. Sur l’île de…