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    Actu

    Economie : La croissance en panne sèche

    Par Rédaction05/06/2022

    Après avoir profité d’une reprise de sa croissance fin 2021, lorsque l’épidémie de Covid semblait s’apaiser dans le pays, le…

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    Archives PDF

    ZOOM Japon 121 (juin 2022)

    Par Rédaction01/06/2022
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    Actu

    Arrondissement de Shibuya, Tôkyô

    Par Eric Rechsteiner01/06/2022

    Alors que les autorités japonaises envisagent d’assouplir les consignes de port du masque, et suggèrent de s’en passer lorsqu’une distance…

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    Le train, c'est flou

    Dur : Pourquoi ça déraille à Hokkaidô

    Par Gianni Simone01/06/2022

    Depuis la privatisation en 1987, JR Hokkaidô n’a pas réussi à sortir la tête de l’eau et son avenir reste…

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    Le train, c'est flou

    L’avenir du train dans le flou

    Par Gianni Simone01/06/2022

    Pour Hara Takeshi, la crise sanitaire a peut-être porté le coup de grâce aux chemins de fer japonais. La crise…

    Lire la suite
    Le train, c'est flou

    Futur : Ça flotte autour du Shinkansen

    Par Rédaction01/06/2022

    Prouesse technologique, la nouvelle ligne à très grande vitesse suscite de nombreuses critiques et réserves. Près de 60 ans après…

    Lire la suite
    Gourmet

    Ingen to gyûniku no nikomi (Mijoté de bœuf aux haricots)

    Par Haruyo20/05/2022

    INGRÉDIENTS (pour 4) 250 g de bœuf émincé400 g de haricots verts1 morceau de gingembre4 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères…

    Lire la suite
    Gourmet

    Découverte : Le shôchû, boisson puissante

    Par 15/05/2022

    Après le saké qui a conquis les amateurs d’alcool français, c’est au tour de ce breuvage distillé de tenter sa…

    Lire la suite
    Lire le Japon

    Le Rakugo, à la vie à la mort

    Par marie-amelie13/05/2022

    De KUMOTA Haruko Vol. 1 Dans le Japon des années 1960, Kyoji est libéré de prison pour bonne conduite. Sans…

    Lire la suite
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    SAKE POP, le 1er concours populaire de saké japonais en France

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