Izumo, le pays des dieux
A trois heures de la ville d’Okayama en train, au bord de la mer du Japon, se trouve la mystique ville d’Izumo. Il est dit que les divinités du shintoïsme de tout le Japon se […]
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Cinéma : Slam Dunk marque des points
Plus de 30 ans après la sortie du manga, son créateur Inoue Takehiko nous en offre une vision renouvelée. Les amateurs de Slam Dunk, le manga d’Inoue Takehiko, sont encore nombreux même si la première […]
Le ryokan, une expérience unique
Symbole de l’hospitalité à la japonaise, l’auberge traditionnelle reste aujourd’hui un lieu à visiter. Séjourner dans un ryokan – une auberge japonaise traditionnelle – signifie passer une nuit complètement enveloppée dans la tradition vivante de […]
Gâteau froid à la japonaise (Sukoppu kêki)
INGRÉDIENTS (pour 6)1 biscuit génoise (15 cm de diamètre) Pour le sirop25 g de sucre et 25 ml d’eau Pour la crème chantilly à l’anko50 g d’anko (pâte de haricot rouge azuki)50 ml de crème fraîche Pour la crème chantilly […]
Zoom Japon N°131
Numéro 131 Publication : juin 2023 28 pages Dossier | Avant Zoom Japon Culture | (Cinéma) Bonne pioche dans les salles Gourmand | (Tendance) Le prêt-à-manger à toute heure Voyage | Sawara, le petit Edo […]
Ieyasu, un héros méconnu
A l’occasion de la diffusion sur la NHK d’une série événement à sa gloire, nous dressons le portrait de Tokugawa Ieyasu. Tokugawa Ieyasu, seigneur féodal qui, au début du XVIIe siècle, a ramené la paix au […]
Les derniers jours de sa vie
Décédé en 1996, Shiba Ryôtarô reste un des auteurs les plus appréciés du pays. Ses romans historiques ont été lus par des millions de Japonais qui ont ainsi pu se familiariser avec leur histoire. Il […]
Télévision : La caméra explore le temps
Depuis le mois de janvier, la NHK diffuse chaque dimanche un feuilleton consacré à Tokugawa Ieyasu. Par un après-midi glacial de février, je suis un cheval à l’intérieur d’un immense bâtiment carré et je suis […]
Zoom Japon N°130
Numéro 130 Publication : mai 2023 24 pages Dossier | Tokugawa Ieyasu, un héros méconnu Culture | (Guide) Voyager dans l’empire des sens Gourmand | (Trésor) Les huîtres de Hiroshima arrivent Voyage | Du Château […]
Un bain public pas comme les autres
Sous la direction de Shinbo Takuya, le Kogane-yu permet de relancer une activité en perte de vitesse. Se rendre dans un sentô (bain public) était autrefois une activité courante et quotidienne pour la plupart des […]